1. 首页
2. 新闻中心
3. 平板电子菜谱，再一次改变了餐饮行业

 

平板电子菜谱，再一次改变了餐饮行业

 

   纸张？印刷？写单？在餐饮行业信息化程度已日趋成熟的今天，在追求高效、低碳、高科技的当下，纸质菜谱确实要被淘汰了。可视化、数字化、智能化、人性化必将成为未来餐饮行业的新趋势。

智谷电无线电子菜谱融合了当今最先进的平板IT科技和最人性化的餐饮管理理念，将传统菜单与信息化自然融合。让您在把玩平板电脑的乐趣中即可完成点餐，其间无需服务员陪同，不仅省去了酒店菜单、明档制作的时间和费用，而且节约了餐厅的人力资源成本，且大大减少了服务情绪带来的不必要损失。同时菜单的更新和维护更加方便、快捷。通过图像、文字、影音等方式全方位地展示菜肴信息和饭店文化。向顾客提供一种全新、便捷、高效、有趣的餐饮享受。

 

餐饮业现状和未来的发展趋势

民以食为天。衣食住行是人类生活的必须，而吃又是重中之重。随着人们生活水平的不断提高，下馆子已经成了司空见惯的事情。反观餐饮行业的信息化建设，似乎没有比饭店的生意那么红火的了吧。我国现有各类饭店近 400 多万家，并保持着高达 15% ～ 17% 的年增长率，而营业额高达上万亿元。不容忽视的是，在这些众多的饭店中至今都还使用这原始的纸质菜单。

 

仔细分析现餐饮行业使用的点菜设备，我们不难发现手持和无线电子菜谱唱了主角。当顾客进入饭店吃饭时，餐桌上放这精美电子菜谱，就把往常需要用笔记录的纸质点菜单换成了无线电子菜谱，让顾客耳目一新。顾客在点菜同时，后厨第一时间就可以准备菜肴的烧制。服务员不必满场飞奔，顾客也免去了等待之苦。同时能够和收账管理系统完美的实现对接，收银人员还可以免去算账的烦恼。收账系统可以根据无线电子菜谱的数据输入，快速准确地计算出顾客需要付账的总价。这不仅方便了饭店工作人员，同时还能够为顾客节省大量宝贵时间，这也对饭店赢得回头客大有裨益。

　　

       除此之外，有些饭店还添置了各种特色服务（如：电子菜谱购物、帮顾客提车、订酒店、机票、旅游推荐等等），让顾客足不出店就可以享受各种服务，同时顾客也可以及时选择喜欢的菜肴，甚至不需要服务员的单独服务，厨师就可以根据系统的提示烹制客人需要的菜肴。更有甚者还添置了各种付款系统（如：POS机刷卡、会员打折、银行转账等），顾客自行选择各种自动付款方式。

 

 我们还不难发现，随着科学技术的不断发展，餐饮业可视化、数字化、智能化、人性化的趋势将日益突显，餐饮行业间竞争也日渐白热化，顾客的选择也越来越挑剔，所以作为饭店（酒店）提供有新意、有特色的就餐环境尤为重要。也许在不久的将来，各种美味佳肴都将采用无线电子菜谱的形式呈现，让菜肴更容易打动消费者的胃口，让饭店（酒店）的档次更高、服务更周到、生意更红火。纸质菜单确实要淘汰了，大好机遇，您还在等什么？赶紧行动起来吧！

                      

“智谷电”电子菜谱

智谷电电子菜谱，让饭店效益倍增的赚钱利器！

 作为餐饮企业的管理者，您是否正在被以下问题所困扰？

 

一、无法根据采购原材料成本的变动，实时调整菜品的价格，经常不得不在纸质菜单上贴白纸条；

 

二、无法根据用餐者需要，实时调整菜品的种类，比如发布新菜或者删除旧菜；

 

三、无法全面的向用餐者展现菜品的营养成分、历史文化等信息；

 

四、无法通过纸质菜单及时向顾客推荐特价菜和促销菜，造成了原材料的损耗；

 

五、一年至少需要更换2至3次纸质菜单，费时费力；

 

六、服务员不能有效的向顾客推荐特色菜，营销效果较差；

 

七、纸质菜单不能有效激发顾客的点餐欲望，菜品销量欠佳；

 

八、服务员在手写单的过程中易出错、用时长，点餐效率低下；

 

九、在饭店繁忙的时候，服务员无法及时为顾客点餐，导致客人流失；

 

十、作为酒店管理者无法全面管理酒店、无法时时了解酒店的运营状况；

 

十一、为提升酒店的营业额、利润而发愁，无法有效给顾客提供真正需要的服务等等；

 

……

     一家营业面积为2000平米的餐厅，每次需要制作30本以上纸质菜谱，单本平均制作成本高于300元（中高档餐厅），平均制作周期为15天，每年需更换3次左右，3年总使用成本高于每本3000元！而且，纸质菜谱还不能算作固定资产，无法进行折算。 不仅如此，由于纸质菜谱的局限性，给餐饮企业的经营和发展带来了诸多弊端....

 

以上所有难题智谷电电子菜谱将为您有效解决！

智谷电电子菜谱，它能通过图片、文字、音视频等方式全方位展现菜品信息和饭店文化，可以全面替代传统纸质菜谱，节省纸质菜谱制作成本和人力成本，并能实现无线下单。可以随需变更菜品信息，灵活进行菜品促销，帮助饭店有效提升品牌形象和服务水平，增加菜品销量，提高营业收益。其强大的后台管理功能，让饭店管理者运筹帷幄，省心省力。

 

 

智谷电电子菜谱，时尚炫酷、引领潮流，有效提高饭店档次和服务水平，让菜品异彩纷呈！让消费者食欲大开！

智谷电电子菜谱是一款基于平板触摸电脑为载体的电子点餐系统。系统通过Wi-Fi进行无线传输，只需简单的触摸操作即可轻松完成点餐、下单、结账等事项，带来非凡的视觉冲击力，可有效激发顾客的点餐欲望，引导顾客进行消费，提高饭店的服务档次和服务水平。

 

智谷电电子菜谱特色：

 一、尊贵大气、品质卓越、彰显档次，代表了饭店的时尚与品位，是当之无愧的潮流之选；

 

二、产品采用前沿的B/S架构设计，安全性、稳定性超强，可轻松实现升级，后期维护更加方便。取消了按点收费，有效降低了饭店的使用成本；

 

三、具有菜品排行、厨师推荐、特价菜品、菜品故事、本日限量、随便看看、菜品分类等诸多特色功能，能够起到有效引导顾客进行消费的作用，从而提高了饭店的营业收入；

 

四、丰富的检索功能，可通过首字母、拼音、速记码、特性等多种方式快速检索出所需菜品，大大提高了服务员的点餐速度及准确率；

五、丰富、深度地内容挖掘，让服务员成为营销高手。可通过图片、视频、文字（主辅料、营养成分、食疗养生、菜品故事、顾客评价、厨师评价等）方式全方位展现菜品价值，提高菜品附加值和销量。

每台智谷电电子菜谱可以服务3-5桌客人，而客人又可以自主进行点餐，这样既有效减少了服务员数量，又可以让服务员抽出更多时间为客人提供人性化服务，从而起到降低人力成本、提高工作效率、提升服务水平的作用。当饭店业务繁忙时，智谷联电子菜谱还可为顾客提供“无需等候、即时点餐”的人性化服务，有效避免了客人的流失，提高了顾客的满意度和饭店的经营效益。

        

 

智谷电电子菜谱优点:

★ 外观精美，界面时尚大方，操作简单，携带方便；

★ 特别为餐饮行业定制，防水防油设计，可更换电池；

★ 特殊定制Android4.0系统，开机速度快50%，运行速度快30%；

★搭载强劲CPU芯片主频高达1.2GHz，最大内存32G .

★ 特别无线wifi设计，信号超强，可实现无缝跳转；

★前摄像头30万像素，后摄像头200万像素。支持Flash10.3和视频通话

★ 9.7英寸锐丽高清IPS全视角高画质显示屏，分辨率达到1024*768，让菜品艳丽动人；

★ 多点触控电容屏，灵敏度和耐用性极高；

★ 铝合金底壳超薄超轻设计，重量只有650克；

★ 超长待机时间，可连续使用8小时以上；

 

智谷电电子菜谱具有开台、点菜、加菜、转台、催菜、退菜、呼叫等多项功能，还具有菜品排行、厨师推荐、特价菜品、菜品故事、本日限量、随便看看、菜品分类、呼叫服务员、饭店介绍、促销信息、调查问卷、娱乐游戏、会员中心、历史记录等诸多特色功能，能够起到有效引导顾客进行消费的作用，从而提高了饭店的营业收入。

同时配合我们智谷电后台餐饮管理系统实现饭店的预定管理、财务管理、收银管理、菜品管理、库存管理、会员管理、采购原料管理、营业额查询等等。让饭店从开台到点餐到上菜到收银到饭店管理形成一条龙服务，让饭店的管理者时时监控、了解饭店的营运情况和高效管理。

 产品支持多种点菜方式，包括拼音、文字、图片等，还支持快速检索点菜（首字母、速记码、特性等），无须服务员背诵大量代码，大大缩短了服务员的上岗培训时间，提高了服务员的点餐效率。产品界面时尚友好、操作简单，使用起来非常方便，不论是顾客还是服务员，均可简单方便使用。

 

 

     K0     

 

  

 

智谷电电子菜谱系统方案示意图：

       

“智谷电”电子菜谱操作流程

简单易用的操作流程：

      简洁明了的界面、流程设计，可以让顾客不用指导也能轻松完成点餐。您餐厅的专属点餐平板。

         

 

华丽精美的界面设计： 
      国内顶级UI美工设计师亲自操刀为美食加设计的用户界面，华丽不失精致，可大大提升餐厅的品牌形象，增强顾客的忠诚度。

随时自定义修改菜谱：

      想随时调整促销特价菜谱？ 想随时推出活动信息？想实时传递广告促销信息？而且超低成本的操作？让你的餐厅经营灵活的与顾客互动起来，美食加电子菜谱可以帮你零成本的完成这一切！

拼音点菜操作：

点击主程序任意界面左上方拼音点菜图标均可进入拼音点菜界面（拼音点菜图标在电量图标和WIFI信号图标右方）。

输入菜品汉语拼音简写中任意一部分，自动刷新显示模糊查询结果。点击点选按钮进入菜品详细界面

            

 

方便的服务呼叫功能：

点击主程序任意界面“呼叫服务”按钮进入此界面。

点击对应的呼叫内容（呼叫内容可由餐厅自定义，试用版不提供此功能）可将呼叫信息提交服务器显示，服务器弹出提示框并由声音提示。提高了餐厅服务响应速度。

 

                     联系人：陈生  联系电话:86-755-61173277  手机: 86-13418735213   QQ:100137155